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つきよみのおつまみ

旬の野菜から魚介、厳選した肉料理まで、幅広い食材を職人の技で軽やかに揚げ上げる天婦羅をご用意しています。

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​つまみ3種

季節の味を織り込んだ、つまみ3種の盛り合わせ。 酒肴としても最適な、彩り豊かな一品です

自家製の鮭とば

鮭をじっくりと干し上げ、旨味をぎゅっと凝縮させた一品です

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あみ漬け唐辛子

あみ漬け唐辛子のほどよい辛味と旨味が、つまみにぴったり。 一口でお酒が進む、クセになる味わいです

生カラスミ

濃厚な旨みと上品な塩味が特徴の生カラスミ。 しっとりとした口当たりで、素材本来の風味をお楽しみいただけます

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焼きのり

有明の海苔は、豊かな香りと口どけの良さが特徴の上質な海苔です

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